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» EUSKAL HERRIKO GASTRONOMI ETA KULTUR GIDA. 1994.
[Academia Vasca de Gastronomía.]
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Plaza & Janés / BBK. Barcelona. 1994. 21 x 12. Rúst. plast. con solapas. Firma ant. prop. 344 págs. + mapas. Guía Gastronomía Provincias vascongadas ISBN: 84-01-61765-0 Ref. 137256.
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