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» ILUSTRADOS Y ROMÁNTICOS. COCINA Y SOCIEDAD EN ESPAÑA, SIGLOS XVIII Y XIX. Ilustrs. de J. Luis Cabañas. Dedicado por el autor.
[Díaz, Lorenzo.]
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Alianza Editorial Madrid. 2005. 23 x 15. Rúst. plast. con solapas. 188 págs. Historia Cocina Ref. 137175.
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