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[CONCEPCION HERRERA DE BASCUÑAN]

ISBN: 9788424123420 - Descripcion: Gracias a Concepción Herrera de Bascuñán Cantabria aparece elevada al lugar de privilegio que le corresponde dentro del panorama gastronómico español. La autora profesora de cocina autora de numerosas publicaciones y ganadora de varios premios nacionales ha conseguido en este libro destilar lo mejor de una cocina que es marinera y montañesa a la vez. - Editorial: EVEREST - Estado del Libro: Bien - Sobrecubierta: Edicion Sin Sobrecubierta - Año de publicación: 2001 - Tipo de encuadernacion: TAPA DURA - conservacion : LIBRO USADO EN BUEN ESTADO - categoria: COCINA Art. 80088

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